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HP736 酸模 (Sorrel)
發芽適溫為20~25℃，多生草本植物長日照開花，與菠菜同是蓼料。植株低矮，葉型可愛，葉極短，葉子有檸檬的香味。花穗梗紅色，保持修剪可使葉片柔嫩。將種子撒播於保濕性佳之土壤，稍加覆土，約5~8天發芽。喜冷涼氣候、日照充足及土壤保持潮濕之生長環境。用途：新鮮葉片為沙拉菜中最佳風味，並可做酸的魚盤的配料。可像菠菜一樣烹煮，作涼拌菜可以取代醋。新鮮葉可做沙拉、三明治、煮湯、煎蛋、煮魚，肉調味。酸模可以止渴、退燒、利尿，也被用在治療肝、腎疾病。外敷用於治療口腔潰瘍，傷口感染。汁液可當清潔劑，亦可去除銀器上的鏽斑，為香藥草植物苗之一。
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Item#：HP736 |
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Package：株 |
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